Är kollagendrycker säkra?

En daglig dos kollagen för att fylla ut linjer och stoppa slapphet låter lite för bra för att vara sant - ändå ökar försäljningen kraftigt och det finns gott om anekdotiska bevis.

Även om det finns några studier som stöder de hudförstärkande fördelarna med att konsumera kollagendrycker, kan dessa studier inte fastställa om det är kollagenet i sig som orsakar de estetiska förbättringarna, eller något annat i formeln (såsom hyaluronsyra eller vitaminer).

Den viktigaste frågan är absorptionen - det är fortfarande oklart hur mycket, om ens något, kollagenpeptider som faktiskt absorberas genom mag-tarmkanalen. Många tror att hydrolyserat (eller "nedbrutet") kollagen är lösningen, eftersom dessa molekyler är tillräckligt små för att ta sig oskadda genom våra system och hamna där vi verkligen vill ha dem.

Som Griggs förklarar: "Många av dessa drycker innehåller kollagen som har hydrolyserats för att bryta ner proteinstrukturen - det innebär att det lättare kan absorberas och att kollagenpeptiderna blir mer biotillgängliga", säger Griggs.